Ana içeriğe atla

Helal Gıda Sertifikaları Hakkında

Açıkcası nette helal gıda sertifikası yazınca detaylı birşeyler bekliyordum. Ama çıkmadı. Hepten kafam karıştı desem yeridir.

Mesela bu helal gıda sertifikası veren bir yer değilmiş. Varmış birkaç tane firma. Hatta diyanette TSE gibi bir şey yapmaya çalışıyormuş bu helal gıda olayında. Taa 2009 yılından beri. Hala bir şey yok demek ki ben bir şey bulamadım bu konuda.

Firmaları şöyle bir inceledim.
Gelen talepler doğrultusunda oluyormuş bu iş. Ve bu helal gıda sertifikasının bir ücreti varmış.
Mesela ben ürettiğim bir ürüne helal gıda sertifikası almak istiyorum. Bunu paket olarak ya da lokanta tarzında biryerde üretiyor olmam anladığım kadarıyla farketmiyor.

Helal gıda sertifikası veren firma ile ben bir kontrat imzalıyoruz. Bu kontrat en fazla bir(1) senelik oluyor. Firma habersiz olarak 2 ya da 3 kez bana sürpriz ziyaretler yapıyor. Ürünümün malzemelerini, yapıldığı üretildiği yeri teftiş ediyorlar.
Ve uygun görülüyorsa ben helal gıda sertifikasını alıyorum.

Burda dikkat edilecek husus bence bu sertifikaların senelik veriliyor olması. Yani bir sene sonra o sertifikayı alanın aynı itina ile üretim yaptığını nasıl bileceğiz? Ve gördüğümüz o sertifikaların yeni olduğunu nasıl anlayacağız? Hadi şimdi yeniler. Ya birkaç yıl sonra?
Hem böyle birkaç firmanın bu sertifikayı vermesi tuhaf. E birinin kabul etmediğini ya diğeri kabul ediyorsa?

Yaptığım araştırma neticesinde anladıklarım bunlar. Pek bir şey yok. Herhal Türkiye'de yeni olmasından dolayı.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

İşe Girişte İstenen Belgeler Nerelerden Alınır?

İş bulmakla iş bitmiyor. Bunu biliyoruz. Zira elinize bir liste tutuşturuyorlar hemen. Git hepsini tamamla getir. Bu ilk deneyiminizse şayet, panik başlıyor hafiften. Bissürü evraklar. Şimdi bunlar, nereden, nasıl alınır?
Bende bu devrede biraz olsun yardımcı olmak adına, bazı evrakların, nereden alınacağını paylaşmak istiyorum. Şuanki pozisyonum vesilesi ile çoğunu biliyorum.
Gelelim listeye.
1.İkametgah. Şimdilerde adı Yerleşim Belgesidir. Bunu hemen not düşelim. İkisi de aynı evrak. Kafalar karışmasın. Sadece adı değişti. Bu belge, muhtarlıklardan alınır.
2.Nüfus Cüzdan Süreti veya Örneği. Bunlarda aynı evraktır. Bazı yerlerde örneği diye geçer, bazılarında süreti diye. Bu evrakta muhtarlıklardan alınır. Resimli bir evraktır. İsterseniz resimsiz olur ama resimli olması iyi olur.
3.Vukuatlı Nüfus Kayıt Örneği ya da kısaca Nüfus kayıt örneği de yazanlar da var. İşte bu noktada kafa karışıyor. Zira bu sebeple nüfus cüzdan örneği sanılıyor. Bu Vukuatlı Nüfus Kayıt Örneği, nüfus müdürlükl…

Güven Duygusu - Hikaye

Dükkana girdiğimde, şöyle etrafa bakınıp ne alacağımı düşünüyordum. Sonra ağlama sesini duydum. Herhalde annesi istediğini almıyor çocuğun diye düşündüm. Raftan en sonunda bir şey seçip kasaya yöneldim. Ağlayan çocuğu gördüm. Sandığım gibi annesine ağlamıyordu. Yalnızdı. Dükkan sahibi müşterisine para üstü verirken, çocuğa bakıp,” hadi defol git, git demedim mi sana. Yok benim beleş verecek malım...” diye sinirli ve hiddetli bir şekilde bağırıyordu. O müşteri çıkınca sıra benimdi. Gözüm çocuktaydı. Gayri ihtiyari elimdekini masaya bıraktım. Çocuk: “ amca, vallahi doğru söylüyorum. Paramı kaybettim, anam evde ekmek bekliyor. Sonra veririm sana. Lütfen..” diyordu, ağlayarak. Dükkan sahibinin “ borcunuz 1.75 lira” dediğinde göz göze geldik. Artık nasıl bakmışsam adam bana “ hep böyle bunlar bacım” cümlesiyle başlayan uzun bir açıklama yaptı. Çocuk verilen parayı kaybettiğini söylüyor, sonra başka dükkandan çikolata alıyormuş. Çocuğa baktım. Oda bana baktı. “ Abla valla birkez yaptım, o gü…

Bir İnsanı Deli Etmenin Yolları.

Size önereceğim bu yol aslında çok basit. Ama tabi basit olduğu için etkisi geçicidir. Eğer kalıcı hasar bırakma derdindeyseniz, lütfen başka kapıya. Şimdi, birini gıcık etmek, delirtmek, sinirden kudurtmak istiyorsanız, (tamam sonuncusu biraz fazla kaçtı, kabul ama ruh haline göre kudurabilirde) yapacağınız çok basit bir işlem. Yalnız, önce iyi bir gözlemci olmanız gerektiği söylemem lazım. Bir insanı delirtmek öyle kolay değil. Biraz emek şart. Lütfen. Hedefimizdeki delirteceğimiz şahsı, önce bir gözlemliyoruz. Yanından ayrılmıyoruz. Gözümüz hep üstünde olmalı. Evet, hedefimiz, bir iş yapmaya mı koyuldu, işte işlemimiz başlıyor. Hazır olun! Her ne yapıyorsa, diyeceğimiz şey şu: onu yap. Evet bu kadar basit. Geliyor mu, gel, diyeceksin. Gidiyor mu, git diyeceksin. Getiriyor mu, getir diyeceksin. Açıyor mu, aç diyeceksin. Özetle yaptığı işi yapmasını söyle.Buradaki hassas nokta, işe başladığı an yap demek. İşte gözlem, bu konuda şart. Düşünsenize. Ne kadar deli edici bir şe…