Burda iki demet dereotu var.
Alıp yıkayıp sulu süzülünce de doğrayıp bu şekilde buzluğa koyuyorum. Yemeklere yumurtaya dolmaya koymaya hazır. Tadı da bozulmuyor rengi de. Resimde biraz sarımsı çıkmış ama değil.
Oğlumla yemek yüzünden ufak kriz yaşadık. Moralim bozuk biraz.
Öyle işte.
Dereotu iyidir. Maydonuzu da aynı şekilde saklıyorum bu arada.
Dereotu iyidir, yiyin yedirin efendim😉 ne krizi bu böyle, sıkma canını. Ben de yapıyorum bunu, maydanozda da çok kolaylık oluyor.
YanıtlaSilYemek krizi tabi.
SilEvet büyük kolaylık.
güzel fikir :)
YanıtlaSilBencede. Benim gibi uyuşuk biri için hele.
Sil:)
Bende eskiden çok yapardım o poğaçadan. Bayadır yapmıyorum. :)
YanıtlaSilEn iyisini yapmışsın.
ne güzel fikir
YanıtlaSilhazır elinin altında hemen kullanılabilecek olması güzel
sevgiler
En iyi yanı o zaten. Kullanılmaya hazır.
SilBen de yapayım, sık kullanırız dere otu, maydanoz. Çok teşekkürler :))
YanıtlaSilIkiside çabuk sararıp solan bir bitki.
SilBöyle taze kalıyorlar.
Rica ederim.
:))
Ben de yıkayıp kurutup öyle kaldırırım. Dereotunun kokusunu çok severim. Özelikle Haşımato ya iyi geliyor diye duyunca pek sık kullanır oldum. Evlatlar arasıra olur öyle atışmalar ama yüreği en çok da onlarla atışmak sızlatır.
YanıtlaSilÖyle denemedim. Yine sararır diye korkuyorum. Bu şekilde çok uzun süre taze kalıyorlar.
SilSormayın. Yemek yemek bildiğin işkence gibi geliyor çocuğa. Deli oluyorum bazen böyle.
Sonra üzülüyorum. Sonra öpüp kokluyorum.
Karışık hep.
:))
Hiç denemedim ama güzel fikirmiş. Büyük kolaylık:)
YanıtlaSilDoğranmadan konsa bozulur mu acaba? Bir de; marul, maydanoz, dereotu gibi yeşillikleri bıçakla doğramak değil de elle koparmak gerekiyormuş. Metale değmemesi açısından mıydı neydi. Sanırım besin değeri düşüyormuş. Belki sen de öyle yapmışsındır.
Doğramadan da oluyor da sapları büyük kalıyor. Ilk seferleri doğramadan koyardım. Baktım saplar büyük kalıyor doğramaya başladım.
SilO besin değerini kaybetme olayını biliyorum da uygulama yok maalesef. Şu beyaz rooc marka bıçaklar onun için çıkmıştı diye hatırlıyorum. Var ama onlar iyi kesmiyor sanki. Birde benimkiler saplarından çıkıyor. Sucuk doğrama bıçağı oldular bana. 😂
Oğlanın yemesi sorundu galiba. Üstüne düştükçe daha fazla yapıyorlarmış galiba. Babası anlatmıştı. Yeğenlerimden biri ıspanağı ağzına sürmüyormuş. Birgün plan yapıp sofraya sadece ıspanak getirmişler. ''Ben bunu yemem'' demiş bizimki. Peki deyip ''Başka bir şey yapalım'' falan demeden susmuşlar. 1 saat sonra acıktım demiş. Mutfaktan 1 tabak ıspanak getirmişler. ''Ben bunu yemem'' ''Peki'' Biraz sonra yine aynısı derken dördüncü ''Peki'' den sonra karnı açlıktan guruldamaya başlayan bizim kız demiş ki::''Getirr o ıspanağı. Yiycem!'' :))
YanıtlaSilBuna benzer bir yol denedim. Tutmadı 😁
SilBizim yukarıda babaannemiz var. Ona kaçıyor yememek için. Orda yiyecekmiş beyefendi.
Yoksa inadı tuttu mu tutuyor yemiyor ne kadar aç olsa da.
Annem de böyle yapıyor. Çok pratik bir yöntem 👍
YanıtlaSilEvet. Hemen dolaptan çıkar koy istediğin kadar. Tamam.
Sil:)
buzlukta dereotu he yapmamıştım hiç saol ya iyi fikirmiş :)
YanıtlaSilKolaylık olur sanada.
Sil:)
Ben de böyle yapmaya karar verdim. Gecen gün zeytinyagli dolma yapmak icin aldim. Ertesi güne kadar dayaniyorda iki üc güne hemen pörsüyor. Dereotunu cok severim ;)
YanıtlaSilEvet çabuk sararan solan bir yeşillik.
SilBende yedirmeye çalışıyorum çocuklara yumurtaya koyup.
:)